전통문화대전망 - 전통문화 - 고대인들은 어떻게 얼음을 만들었나요?

고대인들은 어떻게 얼음을 만들었나요?

고대의 얼음 제조 방법은 다음과 같다.

1. 얼음 저장고법과 질산염 얼음 제조법을 사용한다. 해마다 추운 계절이 되면 고대 관리들은 부하들을 이끌고 얼어붙은 강을 파고 얼음을 얼음 저장고로 운반하고, 신선한 짚과 갈대 매트를 깔개 위에 깔고 덮었습니다. 쌀겨, 잎 등 보온 소재를 활용해 셀러 도어를 밀봉하고 내년에도 즐겨보세요.

2. 고대인들은 질산염이 물에 녹으면 많은 양의 열을 흡수하여 수온이 낮아지고 심지어 얼게 된다는 것을 발견했습니다. 질산염의 특성을 이용하여 얼음 음료를 만들 수 있습니다.