청명절과 청명절에는 어떤 전통 음식이 있나요?

1. 녹색만두: 중국 남부에서는 청명절에 녹색만두를 먹는 습관이 있습니다. 보통 쑥의 즙을 찹쌀가루에 섞은 다음 정교한 팥소 또는 연용을 싸서 달콤하지도 느끼지도 않고 은은하지만 긴 풀향이 있다.

2. 땀띠: 중국 남북에는 청명절에 땀띠 먹는 음식 풍습이 있습니다. "쫑쯔" 는 튀김으로 바삭하고 정교하다. 고대에는 그것을 "냉기" 라고 불렀다. 북방의 쫑쯔 은 밀가루를 위주로 하고, 남방의 쫑쯔 은 대부분 쌀가루를 위주로 한다.

3.Ai _: Ai _, 청명 _ 중 하나, 맛있는 전통 간식으로 객가 요리에 속한다. 끈적끈적한 쌀가루, 찹쌀가루, 쑥 등으로 만들어졌습니다. 쑥을 첨가했기 때문에, 일정한 약용과 보건작용이 있다.

4. 흑미: 흑미는 흑미라고도 합니다. 매년 3 월 초 3 일, 그녀의 집집마다 검은 쌀을 끓여 한족의 친지들에게 증여한다. 시간이 지나면서 현지 한족도 청명절에 검은 쌀을 먹는 풍습이 있었다.

5. 부침개: 부침개는 광동 조주 푸젠푸저우의 전통 특산물이다. 그들은 또한 청명절의 명절 음식이다. 청명절은 매일 아침 산에 올라 조상에게 제사를 지내고 조상에게 제사를 지내고 집에 돌아온 후 점심으로 부침개를 먹는다.