전통문화대전망 - 전통문화 - 샤시자오재이는 어떤 팬인가요?

샤시자오재이는 어떤 팬인가요?

찹쌀가루와 찹쌀가루. Shaxi Jiaozi는 찹쌀가루와 찹쌀가루로 만든 전통 광동식 스낵입니다. 찹쌀가루는 찹쌀로 만든 밀가루로 끈적거리고 탄력이 있고, 찹쌀가루는 쌀로 만든 밀가루로 끈적하고 부드럽습니다. 샤시코너면을 만드는 과정은 찹쌀가루와 찹쌀가루를 섞어 반죽한 뒤, 반죽을 작은 ​​조각으로 나누고, 둥글게 말아서 납작하게 펴고, 소를 채우고, 마지막으로 넣는 과정이다. 반죽에 충전물을 넣고 익을 때까지 쪄주세요. Shaxi Jiaozi의 소에는 돼지고기, 새우, 버섯, 말린 죽순 및 기타 재료가 포함되어 맛있고 질감이 부드럽습니다.