정통 위샹러우쓰 절차

위샹러우쓰 만드는 법

절차

하나

주재재가 준비되었다. 안심고기, 죽순, 목이버섯, 양파사, 마늘말, 생강말채 썰어 준비한다.

절차

2

육사는 소금, 양념주, 녹말 약간 절임 10 분.

절차

셋；삼；3

굴 소스, 간장, 식초, 설탕, 두반장을 소스로, 나머지 회향가루는 물을 넣어 회향즙으로 준비한다.

절차

사

프라이팬에 기름을 데우고 파, 생강, 마늘을 넣어 향을 낸다.

절차

다섯；오；5

났습니다 돼지고기를 넣고 돼지고기가 하얗게 될 때까지 볶습니다.

절차

여섯；육

혼합장을 넣고 잘 섞은 다음 죽순과 목이버섯실을 붓는다.

절차

일곱

양념이 든 작은 그릇에 물을 넣고 양념을 넣고 양념이 걸쭉해질 때까지 볶는다.

완성 된 생선 실크 드로잉

어사의 요리 기교

기술

1. 두반장 자체는 짜니 적당량으로 넣어주세요.

2, 조미료 재료도 개인의 취향에 따라 짜거나 달다.