전통문화대전망 - 전통문화 - 러시아의 맛있는 음식
러시아의 맛있는 음식
1. 러시아식 필라프
러시아의 대표적인 별미 중 하나가 바로 러시아식 필라프입니다. 손으로 직접 만져보면 러시아 필라프 역시 러시아의 대표적인 요리이자 현지인들이 자주 먹는 중요한 주식이다.
2. 러시안 키퍼
러시안 키퍼는 정말 맛있는 별미입니다. 주요 원료는 신선한 레몬과 고추와 짝을 이루는 정어리입니다. 백식초와 소금을 적당량 첨가하여 절임하여 보관기간도 길고 맛도 좋습니다.
3. 러시안 블린츠
다양한 맛과 독특한 모양을 지닌 러시아 전통 팬케이크입니다.
4. 러시안 아스픽
러시안 아스픽도 돼지고기, 닭고기, 오리고기로 만든 음식이에요. 뼈와 함께 국물을 끓여서 부드러워질 때까지 끓인 다음 냉장고에 넣어 냉장 보관하세요. 페이스트리 모양이지만 약간 기름진 맛이 납니다. 당신을 화나게하지 마십시오. 그것은 매우 중독성이 있습니다.
5. 러시아 스튜
러시아인들은 고기를 아주 좋아해요. 이 요리의 주재료는 쇠고기이며, 여기에 양파, 콜리플라워, 당근, 토마토 소스, 후추를 넣고 끓여서 양념합니다.