1. 산 추출법
2. 알칼리 추출법
3. 미생물법
4. 효소법
5. 역류추출법
6. 염석법
7. 이온교환법
8. 수지법
9. 마이크로파 방식
10. 초음파 방식
11. 고전압 펄스 전기 방식
12. 복합 기술