전통문화대전망 - 전통문화 - 천진시 징하이구 건륭호의 특산품은 무엇입니까?
천진시 징하이구 건륭호의 특산품은 무엇입니까?
차오키 당나귀 고기, 튀긴 채식 링, 바이키 만두 등
1. 차오지 당나귀 고기: 지저우 조지 당나귀 고기는 선풍 시대 베이징 선구에서 유래되었습니다. 조지 당나귀 고기가 3대째 조강공에게 전해졌을 때는 이미 광서 시대였습니다. 그의 사업은 Pier Li Town으로 이동했습니다.
2. 튀긴 채식 롤: 두부 껍질을 껍질로 한 튀긴 채식 롤, 녹두 야채, 말린 향긋한 쌀국수, 고수풀, 참깨 페이스트, 발효 두부 , 참기름, 다진 생강 등을 소에 섞은 뒤 돌돌 말아 양끝에 반죽을 묻혀 팬에 볶는다. 바이지 만두: 바이지 만두는 오랫동안 유명해졌으며, 고품질의 신선한 양고기를 다진 고기로 정성스럽게 만듭니다.