왜 입춘이 시금요리를 먹나요?

합채, 일명 춘전이라고도 하는 것은 입춘에 없어서는 안 될 음식이다. 봄이 시작될 때 춘전을 먹는 것도 봄을 맞이하고 풍작을 기원하는 것을 의미한다.

봄이 시작될 때 춘전을 먹는 것은 여러 곳의 식습관이다. 춘전은 호엽전이라고도 하며 밀가루로 구운 팬케이크입니다. 물 두 조각 사이에 기름을 바르고, 접어서 팬케이크를 만들고, 익혀서 두 조각으로 덮는다. 춘빙은 채소를 굴리는 데 쓰이는 것으로, 사람들이 준비한 익힌 음식이나 가정요리로, 콩나물이나 부추에 고기볶음, 채식가루, 콩나물볶음 등이 있습니다. 이 요리들을 봄떡에 싸서 처음부터 끝까지 먹는 것을' 머리와 꼬리가 있다' 라고 하는데, 이는 길조를 뜻한다.

입춘이 조합요리를 먹는 것은 강렬한 명절이며 입춘일은 필수적이다. 둘째,' 볶음요리' 를 먹으려면 춘빙말이 있어야 맛이 난다. 춘전, 밀면 요리, 류토연어, 봄이 왔다.