아스파라거스 설탕은 어디에 특산물이 있나요?

용수채는 중국 각지에서 모두 생산과 판매가 있지만, 몇 군데는 용수채의 주요 특산품으로 여겨진다. 안칭시, 안후이 성은 아스파라거스의 산지이다. 이곳의 용수채는 밀가루와 엿을 주요 원료로 하여 전통 공예를 통해 정제되었으며, 쓰촨 성도 용수채의 주요 산지 중 하나이다. 쓰촨 아스파라거스는 정교한 제작 공예와 독특한 식감으로 유명하다. 용수당은 중국의 전통 간식으로, 본명은 설탕을 제사했다. 그 외관이 하얗고 촘촘하여 긴 수염처럼 가늘어서 붙여졌다. 엿, 콩가루를 주원료로 하여 식감이 바삭하고 입구가 바로 녹고 달콤하지만 느끼하지 않아 사람들의 사랑을 받고 있다.