전통문화대전망 - 전통문화 - 만두를 만들 때 사용하는 기름은 무엇인가요?

만두를 만들 때 사용하는 기름은 무엇인가요?

만두를 만들 때 땅콩기름을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 밀가루에 물을 섞어 매끈한 반죽을 만들고 나중에 사용하세요.

2. 부추를 씻어서 잘게 썬다

3. 돼지고기 소에 기름, 간장, 오향가루, 소금을 넣고 잘 섞은 뒤 다진 부추를 넣습니다. 소금을 넣고 다시 균일하게 섞는다

4. 반죽을 작은 ​​조각으로 나누어 반죽을 밀어준다

5. 반죽을 떼어 적당량씩 넣어준다

6. 만두에 ​​싸서

7. 끓는 물에 넣고 삶아주세요