소고기면은 어떤 소고기 부위를 사용하나요?

1, 우엉으로 소고기면을 만드는 게 좋아요. 소갈비는 절임 후 힘줄육이다. 썰어 쇠고기면에 넣어 같이 먹을 수 있어요.

2. 소갈비는 힘줄, 고기, 기름기가 있는 고기 한 조각, 즉 소복부와 갈비뼈 근처의 부드러운 근육을 가리키며 총칭이다. 부위별로 소의 많은 부위에 있는 고기는 가슴살이라고 부를 수 있다.

쇠고기 국수용 쇠고기 부위는/ask/d177a91616091030 을 방문하십시오. Zd 더 보기