전통문화대전망 - 전통문화 - 맛있는 볶음면을 만드는 방법은 무엇인가요?
맛있는 볶음면을 만드는 방법은 무엇인가요?
볶음면 만드는 방법은 다음과 같습니다
1. 재료를 모두 잘라주세요. 양파는 깍둑썰기하고, 양배추는 채썰고, 고기는 채썰어주세요.
2. 면을 삶아 바로 찬물에 붓고 따로 보관해 주세요.
3. 냄비에 기름을 두르고 달걀을 볶은 뒤 따로 놓아두세요.
4. 기름을 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
5. 썰어둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
6. 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 후추를 넣고 약간의 소금, 치킨진액, 진간장을 넣고 계란을 넣어주세요.
7. 마지막으로 면을 넣고 골고루 볶아주세요.
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