청대 궁중 과자는 어떤 종류가 있나요?

북경의 8 점은 청대에 있었고, 북경의 8 점은 줄곧 황실과 황족의 제사식품이었고, 혼상결혼과 일상생활에 없어서는 안 될 선물과 전시품이었다. 전통' 8 대 부품': 복자전, 태사전, 복숭아전, 희떡, 은괴전, 과자, 닭기름떡, 대추떡. 8 ***25 개의 도안이 있는데, 일선, 파피, 파삭 파삭 한 세 가지로 나뉜다. "일선" 패턴: 복숭아수 (박쥐, 복숭아떡, 달걀노른자, 네모난 케이크, 아몬드케이크, 참깨떡, 흰떡 등. ), 당김 케이크, zhuangyuan 케이크 등. 8 개의 주피는 크고 작은 두 가지 범주로 나뉘며, 7 가지 품종으로 나뉜다. 작은 주피 8 개 킬로그램 18 원, 큰 주피 8 개 근 12 원. 주로 복자전, 희자전, 육반, 대추아이디어, 소금과 후추 아이디어, 산사 나사가 있습니다. 바삭바삭한 8 조각은 베이징 8 조각의 한 종류로, 11 가지 무늬가 있다. 정교한 가공도 경미 떡의 정수다. 8 개의 밀가루 점의 주요 도안은 청매 합자, 황삼채전 (황거품전), 얇은 송편, 오판전, 삼선전, 호피전, 풍운전, 산사나무, 은괴전, 만사가 뜻대로, 희양 등이다.