유야오맛 아로와나 찌는 방법

주재료

차오주이 붉은 메추라기

1개

부재료

양파

섹션 1개

생강

1개

요리 와인

1스푼

굴 소스

1숟가락

식초

1숟가락

간장

0.5숟가락

참기름

3방울

소금

한스푼

단계

1. 붉은메기

2. 양념

3. 파와 생강

4. 붉은메추리를 씻어서 꽃칼로 자른다

5. 대파와 생강을 썰어서 술을 빚고, 소금에 잠시 절인다

6. 찜기에 절인 참돔을 넣고 센 불에 10분간 쪄주세요

7. 찐 참돔을 생선 접시에 담고

8. 그릇에 간장, 굴소스, 식초, 참기름을 넣어 소스를 만들어 함께 낸다. 생선찜과 맛.