전통문화대전망 - 전통문화 - 봄날 아스파라거스가 왔는데, 서양 음식에는 어떤 맛있는 음식법이 있을까요
봄날 아스파라거스가 왔는데, 서양 음식에는 어떤 맛있는 음식법이 있을까요
재료 < P > 아스파라거스 (머리), 베이컨, 백버섯, 마늘가루, 흑후춧가루, 버터 < P > 방법
1. 베이컨은 모두 2 입니다. 아스파라거스는 머리를 깨끗이 씻어 끓는 냄비에 넣는다. 버섯은 깨끗이 씻은 후 썰어 구운 접시에 넣고 버터
2 를 약간 발랐다. 베이컨 반쪽을 아스파라거스에 싸서 반토막 이쑤시개로 고정하고 (이쑤시개 뾰족한 부분을 잘라낼 수 있음), 말린 아스파라거스롤을 버섯 버터에 넣고 마늘 가루를 약간 뿌린 다음 물을 약간 뿌려 18 도를 예열한 오븐에 넣어 불에 구웠다