고사리는 어떻게 보존합니까

고사리는 절임, 건조, 진공 등을 통해 보관할 수 있다. 구체적으로 < P > 절임 보존

1, 신선한 고사리를 골라 꼬집고 깨끗이 씻는다.

2, 씻은 고사리를 물기를 빼서 대야에 넣는다.

3, 그리고 소금을 넣고 3 분 정도 절여 7: 3 의 비율로 절임 후 절임 항아리에 넣고 뚜껑을 꽉 누르면 된다. < P > 건조보존: 신선한 고사리를 깨끗이 처리하고 햇볕에 말려 완전히 건조할 때까지 건조할 수 있습니다. < P > 진공 보존: 밀봉할 수 있는 랩에 참신한 고사리를 넣고 봉지에 있는 공기를 모두 꺼낸 다음 진짜 포장된 고사리를 냉장고의 냉장실에 보관하면 됩니다. < P > 는 < P > 의 식용 위험을 확대한다. 고사리는 고사리의 각 부분에 있고, 사람이 먹는 고사리 (고사리의 어린 부분) 는 함량이 더 높다. 생화학 실험에 따르면 고사리는 아미노산과 반응하거나 유전 물질 DNA 를 파괴할 수 있다. 동물 실험에서 발암 능력을 보였다. 전문가들은 고사리를 먹는 빈도와 고사리를 먹는 양을 조절할 것을 건의한다. 고사리는 베이컨 소시지 불고기와 비슷한 상황이며 발암 위험이 있는 음식이므로 너무 걱정하지 말고 장기간 대량으로 먹지 마세요. (윌리엄 셰익스피어, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리)