전통문화대전망 - 전통문화 - 두강 양조장인의 계승의의
두강 양조장인의 계승의의
두강의 양조 기술은 한족 문명의 형성과 발전에 지대한 영향을 미쳤다. 중국의 양조산업은 오랜 역사를 갖고 있으며 중국인의 생산과 생활에 없어서는 안 될 중요한 소재이기도 하며 민족정신의 특별한 문화적 표현이기도 하다. 한편으로 와인은 문학과 함께 빛나고, 문학은 높은 문화적 가치를 구현하는 와인에 의해 강화되는 반면, 와인은 사람들의 정신적 요구를 더 많이 반영하고, 감정을 표현하고, 우정을 강화하며, 교류를 확대하는 방법입니다. 중국 와인 산업은 학문적 측면에서 사회적 정신적 문명 건설을 촉진하고 물질적, 문화적 삶을 풍요롭게 하는 데 중요한 역할을 할 것입니다. 풍미와 다양한 와인 시리즈, 두강의 와인 제조 과정 그리고 문화의 풍부한 내용과 기본 특성은 중국 국가 와인 문화의 계승과 역사적 변화를 연구하는 데 매우 중요한 학문적 가치가 있습니다.