소고기를 매콤하게 볶는 방법 소고기 맛있게 만드는 법.

1단계

준비 재료: 쇠고기 300g, 청양고추 50g, 청양고추 5g, 절인 생강 5g, 생강 한 쪽, 생강 5g 사천 고추, 전분 5g.

2단계

풋고추를 잘게 썰어주세요.

3단계

생강을 불려 잘게 썬다.

4단계

절인 고추를 잘게 썰어주세요.

5단계

생강을 잘게 썰어주세요.

6단계

쇠고기를 잘게 썬다.

7 단계

잘라놓은 쇠고기에 소금, 간장을 넣고 골고루 섞은 후 물전분을 부어 저어 따로 보관해 주세요.

8단계

냄비에 기름을 붓고 기름이 60% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 사천 고추, 절인 생강, 절인 고추를 붓고, 그다음 쇠고기를 넣고 골고루 볶아주세요.

9 단계

냄비에 고추를 붓고 볶은 다음 잘게 썬 생강을 넣고 볶습니다.

10단계

마지막으로 소금, MSG를 넣고 골고루 볶아서 드세요.