전통문화대전망 - 전통문화 - 곡물의 주성분은 무엇입니까?

곡물의 주성분은 무엇입니까?

식량은 요리 식품 중 각종 식물 종자로,' 오곡' 이라고도 하며 영양이 풍부하며 주로 단백질 비타민 식이섬유 지방 등이다. 유엔 식량 농기구의 식량 개념은 밀, 콩, 잡곡, 쌀을 포함한 곡물을 가리킨다.

1. 밀: 밀, 보리, 보리, 호밀, 귀리.

2, 콩: 콩, 팥, 녹두.

쌀: 자포니카 쌀, 인디카 쌀, 찹쌀, 가뭄 쌀, 깊은 쌀.

4, 거친 곡물: 옥수수, 수수, 메밀, 기장, 기장.