전통문화대전망 - 전통문화 - 돼지고기 만두 만드는 법
돼지고기 만두 만드는 법
1. 식재료 구입: 삼겹살, 대파, 생강말, 간장, 단면소스, 굴 소스, 생추출, 간장, 설탕, 백후추, 배추. 2. 삼겹살을 깨끗이 씻어 정으로 골고루 썰어줍니다. 만두에게 체딩의 맛이 가장 좋다. 개인은 배추를 비교적 좋아하고, 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 파꽃을 썰어 준다.
4. 냄비에 굴 소스 반 숟가락, 생펌핑 두 숟가락, 노펌핑 반 숟가락, 백후추 반 숟가락, 단면소스 한 숟가락, 간장 한 숟가락, 식염 한 숟가락을 넣는다. 보통 소는 약간 짜야 한다. 그렇지 않으면 소가 맛도 없고 만두도 거의 느낌이 든다. 이거 기억하세요. 5. 볶은 후 냄비에 넣고 식힌 후 식힌 후 냉장고에 직접 넣는다.