향긋하고 맛있는 볶음면 만드는 법

삶은 국수로 만든 볶음면

추가 질문: 볶음면 방법 2

[이 단락 편집]

볶음면 재료:

국수, 양파, 버섯, 햄, 베이컨, 양배추, 말린 고추(또는 칠리 소스), 연한 간장(또는 진한 간장), 계란, 고수풀.

제작 과정:

1. 모든 것을 작은 조각으로 자르고 크기를 직접 결정하세요. 물론 손가락 끝의 크기가 더 적합합니다. .면을 삶아 가운데에 딱딱한 속이 없어질 때까지 삶아 찬물로 헹구고 따로 둡니다.

3. 냄비에 기름을 넣고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 태우려면 버섯을 넣어주세요. 양파가 살짝 탔을 때 양파의 단맛이 올라오면 좋습니다.

4. 햄과 베이컨을 넣고 잠시 볶은 후 양배추를 넣어주세요

5. 양배추를 기다립니다 물이 나오기 시작하면 면을 넣고 몇번 세게 돌려주세요. 이때, 처음에 기름을 충분히 붓지 않으면 기름을 더 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 냄비에 달라붙게 됩니다.

6. 저는 너무 매운걸 싫어해서 고추를 넣지 않고 먼저 볶아줬어요. 면이랑 같이 넣으면 그렇게 맵지 않더라구요; p>

7. 소금, 간장(혹은 진간장)을 넣고 면을 계속 돌려주세요

8. 국수를 세게 돌리면 냄비에서 꺼낼 수 있습니다. 위에 고수를 넣으세요.