전통문화대전망 - 전통문화 - 합비 현지의 특색 있는 음식.
합비 현지의 특색 있는 음식.
1, 오성다간. 오성 다간, 안후이성 휴닝현 특산물, 내셔널 지오그래픽 로고 제품. 오성차는 짜고 담백하며, 질이 순수하고 맛이 신선하며, 유연하고 향긋하며, 명주 () 의 조식 () 이며, 술안주 () 의 음식, 노소 () 가 모두 알맞는 맛있는 음식이다.
2, 합비 4 대 존점. 합비에서 생산한 마전, 떡, 인치 금, 백컷은 통칭하여 합비 4 대 명점이라고 하는데, 역사가 오래되고 풍미가 독특하며, 합비 4 대 전통 특산품으로, 예로부터 사람들에게 대접과 선물의 선물로 사용되었다.
3, 옥띠떡. 옥대까우는 안후이 () 성 전통까우 () 클래스 이름의 특제품으로, 솜씨에 신경을 쓰고 품질이 우수하다. 청나라 건륭년, 옥띠떡 한 품을 공물로 삼았고, 건륭황제는 시식한 후 칭찬했고, 어봉은' 일품옥대' 로 불리며 명성을 떨쳤다.