보조재: 파 2g, 소금 2g, 식용유 3ml, 케첩 적당량.
1. 1 햄 소시지를 가져 와서 짝수 사각형으로 자른다.
2. 그릇에 계란 3 개를 넣고 파, 햄, 밥, 소금을 붓고 잘 섞는다.
3. 냄비에 식용유를 넣고 뜨거운 기름을 데우고 잘 섞은 밥을 붓는다.
4. 밥을 평평하게 펴서 작은 불을 양면에 황금색으로 튀긴다.
5. 접시에 케첩을 뿌리고 떡볶이를 뿌린다.