전통문화대전망 - 전통문화 - 마늘 도구 이름이 뭔가요?
마늘 도구 이름이 뭔가요?
마늘 절구는 우리나라가 마늘을 으깨는 전용 기구이다. 화북 동북지역에서 유행하다. 한약국처럼 생긴' 절구 유봉'. 콘센트와 마늘 망치를 나누다. 콘센트는 대부분 유약 도자기 제품이다. 그것은 그릇과 마늘 망치로 이루어져 있다. 사용할 때는 마늘망치를 들고 용기 안의 마늘잎 등을 힘껏 두드려 진흙 모양이나 거품 모양이 될 때까지 두드린다.
마늘은 땅콩, 콩 등도 만들 수 있다.
확장 데이터
마늘 망치, 긴 손잡이, 짧은 굵은 머리, 석두 또는 나무의 마늘 망치는 구식 작은 수류탄과 같습니다. 마늘 망치. 마늘의 재료는 대리석, 도자기, 양질의 플라스틱 등이다. 그중 대리석은 사용하기 쉬워서 손에 들기 쉽다.
마늘 망치와 마늘 절구는 중국 주방에서 널리 사용되고 있다. 주로 마늘을 찧는 데 쓰이고, 옛 이름도 다른 양념을 으깨는 데도 쓰인다.