생강미차를 볶으려면

2. 생강은 껍질을 벗기고 으깨서 쌀을 깨끗이 씻어 말린다.

3. 쌀은 낮은 불 속에서 계속 뒤집혀 쌀의 수분을 말린다.

4. 밥의 물기가 마르면 생강을 넣고 중불로 볶는다.

5. 밥이 누렇게 되면 작은 불을 돌려 황금색으로 계속 볶는다.

6. 큰불로 끓인 물을 끓이다. 끓인 후 작은 불을 돌려 10 분 동안 끓인다. 불을 끄고 10 분 동안 소금을 조금 넣는다. 생강미차를 볶으면 마실 수 있다.