2. 끓인 후 불을 끄고 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 엿을 넣어 골고루 섞는다.
3. 다시 불을 켜고 섞으면서 카라멜 걸쭉한 모양으로 가열한다.
4. 거꾸로 막에서는 실온이 2 시간 정도 경화되어 자신이 좋아하는 모양으로 나뉜다.