산시성에는 어떤 특별한 간식이 있나요?

산서성 별미에는 칼국수, 오트밀 국수, 까칠한 국수, 썩은 국수, 해기스 컷, 산시성 동백꽃, 돼지고기 튀김, 딩샹 돼지고기 찜, 그릇, 원시 꽃빵, 신저우 와수, 궈 양고기 등이 있습니다. 수프, 태원 뇌, 청수 관장 등.

중국 문명의 발상지인 산시성은 깊은 문화 유산을 보유하고 있을 뿐만 아니라, 산시성 지역 특산품의 맛은 기본적으로 짠맛, 식초 맛 등 다양한 맛을 만들어냅니다.

산서성 파스타는 2000년이 넘는 역사를 지닌 오랜 역사를 갖고 있다. 국수는 동한시대에는 '삶은떡', 위진나라 시대에는 '국떡', 남북조시대에는 '수음', 당나라 시대에는 '랭타오'로 불렸다. 산서성에는 밀가루, 수수국수, 콩국수, 메밀국수, 오트밀국수 등 다양한 종류의 파스타가 있습니다. 280가지가 넘는 종류의 파스타가 문서화되어 있습니다.