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완두콩 젤리 제조 방법 및 공식 비율
완두콩가루와 냉분의 비율은 완두콩가루 1 인분, 물 5 인분, 1 킬로그램은 물 5 킬로그램입니다.
1, 완두콩전분과 찬물을 준비한 다음 같은 크기의 컵 두 개를 준비합니다. 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
2, 1 완두콩전분 한 잔, 1 냉수 한 잔; 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
3. 완두콩전분과 1 냉수 한 잔을 큰 그릇에 담는다. 먼저 전분을 그릇 바닥에 으깨서 가볍게 섞어서 골고루 준비한다. 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
4. 큰불이 끓어오르는 상태에 가까울 때까지 끓였으나 거품이 일지는 않았다. 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
5. 전분을 상자에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장 1 -6 시간 동안 보관한다. 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
6, 시간이 지나면 냉동 경화 완두콩 냉동 스트리핑; 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.
7. 칼로 굵게 또는 가늘게 썰어 먹을 수 있습니다. 구체적인 방법은 다음 그림과 같습니다.