전통문화대전망 - 전통문화 - 전기 베이킹 팬을 사용하여 집에서 맛있는 양고기 케밥 만드는 방법
전기 베이킹 팬을 사용하여 집에서 맛있는 양고기 케밥 만드는 방법
주재료
양고기 300g
방법/단계
1
양고기를 작은 크기로 자른다 조각 조각
2
적당량의 소금, 간장, 집에서 만든 매운 붉은 기름, 옥수수 전분, 달걀 흰자를 넣고 고르게 저어줍니다.
3
후추, 큐민, 참기름을 넣고 고르게 저어주세요
4
이쑤시개를 사용하여 구멍을 뚫습니다
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전기팬을 예열한 후 기름을 고르게 발라주세요
6
양고기 꼬치를 고르게 펴주세요
7
상하판을 예열한 후 굽는다. 3~4분 후 뒤집어서 1~2분 정도 더 굽는다
8
아주 맛있는 양꼬치가 완성된다