조산 깨진 차 연습

조산차는 주로 차, 콩류, 땅콩, 참깨, 오이, 고수, 파, 생강 등의 재료로 만든 조산 지역의 전통 간식이다. 다음은 조산차를 부수는 방법이다.

재료:

차, 콩류 (잠두, 녹두, 팥 등). ), 땅콩, 참깨, 오이, 고수, 파, 생강, 땅콩기름, 소금, 조미료, 설탕, 닭고기 등. 개인의 취향과 취향에 따라 첨가한 성분을 선택할 수 있다.

단계:

1. 고수와 오이를 준비하고 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 썰어 준비한다.

2. 콩과 땅콩을 냄비에 넣고 삶아 물기를 건져 준비한다. 끓인 콩을 찻잎 분쇄기로 분쇄하거나 칼로 잘게 다져 준비한다.

3. 땅콩과 참깨를 오븐에 넣고 바삭바삭하게 굽고 찻잎 분쇄기로 분쇄하거나 칼로 잘게 다진다.

4. 물 한 주전자를 태우고 찻잎을 넣어 차를 우려낸다.

5. 콩, 땅콩, 참깨, 소금, 조미료, 설탕, 닭고기 등의 재료를 차에 넣고 잘 섞는다.

6. 냄비에 땅콩기름을 넣고 생강, 파를 넣고 볶은 생강, 파유를 차에 붓고 잘게 썬 고수, 오이를 넣고 잘 섞는다.

7. 마지막에 음식을 내오기 전에 찻잔에 있는 식재료를 골고루 섞어서 음식을 내올 수 있습니다.

따뜻한 힌트: 조산차의 성분은 개인의 취향과 취향에 따라 증감할 수 있으며, 각 성분의 비율에 주의하여 차의 식감과 신선함을 유지해야 한다.