기와통찜은 중국 전통요리로 돼지고기 닭고기 등 육류를 주원료로 각종 양념과 밥을 넣어 찜통에 넣어 쪄요. 생산 과정에서 방부제나 첨가제와 같이 포름알데히드를 함유할 수 있는 물질은 사용되지 않는다.
도사발 찐 고기에는 포름알데히드가 함유되어 있지 않다. 포름알데히드 첨가와 같은 화학물질이 제작과정에 포함되지 않기 때문에 정규 채널에서 구매한 도사발 찐 고기에는 포름알데히드 등 유해 물질 문제가 없다.