전통적인 '숙성식초' 제조과정에는 '겨울에 말리고 여름에 말리는 것'이라는 단계가 있습니다. 겨울에는 식초의 얼음을 제거하고, 여름에는 햇빛에 노출시켜 식초 속의 수분을 증발시켜 식초의 맛을 좋게 하는 것을 말합니다.

변화 전후의 용질의 질량이 변하지 않는다는 사실에 따라 5% 반성식초의 질량을 x라 하자.

x×5%=1000g×10%

용액은 x=2000g입니다.

따라서 꺼낸 얼음과 증발된 물의 총 질량 = 2000g- 1000g=1000g．

그래서 D를 선택하세요.