전통문화대전망 - 전통문화 - 어슐러 산업 맥주인가요?
어슐러 산업 맥주인가요?
어슐러 산업 맥주가 아닙니다.
어슐러 맥주는 중국 신장의 맥주 브랜드로 대중맥주에 속하지만 공업맥주는 아니다. 어슐러 맥주는 전통 양조 공예를 채택하여 맥아, 맥주꽃, 물 등 양질의 원료를 정선하여 발효, 묵은 양조 등의 공예로 만들었다. 어슐러 맥주의 식감은 시원하고 순해서 소비자들의 사랑을 받고 있다.
공업맥주는 공업적으로 생산된 맥주를 가리키며, 보통 대량 생산, 표준화 생산, 기계화 생산 등을 채택한다. 주요 목적은 생산성을 추구하고 비용을 절감하는 것입니다.