땅콩사탕 만드는 법

집에서 만드는 땅콩사탕 1단계

집에서 땅콩사탕 만드는 법

땅콩을 튀겨 껍질을 제거한 후 반으로 쪼개는 것이 가장 좋습니다

2단계

집에서 땅콩사탕 만드는 법 일러스트

냄비에 기름을 조금 두르고 설탕을 부어 계속 볶다가, 불을 최소로 줄이고 설탕이 졸아들 때까지 볶는다

3단계

설탕색소를 볶은 뒤 맥아당을 넣고 계속 볶는다(판정방법 설탕이 잘 튀겨졌는데 약간의 요령이 있는데 젓가락으로 설탕을 조금 집어 찬물에 담가 식혀서 입에 물고 식감이 아주 바삭바삭하면 설탕은 기본적으로 준비가 된 것입니다.

4단계

집에서 땅콩사탕 만드는 간단한 방법

시럽이 튀겨진 후, 가공된 땅콩을 냄비에 넣고 빠르게 골고루 저어준 후 틀에 붓고 밀방망이로 빠르게 밀어주세요

5단계

집에서 만드는 땅콩사탕 먹는 방법

젓가락으로 잘라주세요 칼은 살짝 식힌 후 완전히 식힌 후 드시면 됩니다