전통문화대전망 - 전통문화 - 바비큐의 장작을 즐기다.

바비큐의 장작을 즐기다.

천샤디, 바비큐, 고대 도시, 칙러지, 바비큐.

쓰촨 낙지, 진의원수의 고향, 붉은 혁명의 발자취, 세계 1 위의' 낙지바비큐' 가 있다. "낙지바비큐" 는 역사가 유구하다. 일찍이 삼국 시대에 촉국 대장 장비는 삼군 장병들의 맛있는 음식으로 바비큐를 즐겼습니다. 1980 년대 이후 이구지를 비롯한 바비큐 거장들의 끊임없는 혁신으로 향과 매운맛, 바삭함, 마의 특징으로 대중의 사랑을 받고 청두, 충칭, 내강, 지양, 수녕 등 대중도시로 점차 확대되면서 쓰촨 특유의 민간 음식 문화가 형성되었다. 맛이 절대적이다! 낙지에는 골목길이 많아서 골목마다 고급 바비큐가 몇 군데 있어요. 밤에는 가슴을 밝히는 남자, 스니커즈를 먹는 MM, 즐거운 점프를 하는 아이, 큰 담뱃대를 피우는 노인이 있다. 다 나왔어요. 아내를 데려온 것처럼 기뻐하며 대나무 꼬치 불고기 한 접시를 주세요. 가늘고 고소해요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 갑자기 어린 시절 드라마 속 영웅들이 꿩을 구워 입에 기름기가 있다는 생각이 들었다.