전통문화대전망 - 전통문화 - 밥솥으로 케이크를 익히는 데 얼마나 걸리나요?
밥솥으로 케이크를 익히는 데 얼마나 걸리나요?
케이크를 밥솥에 넣고 20분 정도 구워주세요.
1. 밀가루를 3~4번 체쳐주세요?
2. 달걀 노른자와 흰자를 분리해 주세요.
3. 달걀 흰자(치는 데 도움이 되나요?
4. 달걀 흰자 그릇을 뒤집고 달걀 흰자가 흘러내리지 않을 때까지 달걀 흰자를 휘젓습니다.
5. 두 개를 드세요. -과립 설탕의 3분의 1을 계란 흰자를 휘핑하면서 3번에 걸쳐 넣어주세요?
6. 남은 설탕 1/3을 계란 노른자에 넣고 잘 섞어주세요. 계란 노른자의 색이 연해집니다
7. 계란 노른자 페이스트에 버터와 우유를 넣고 잘 섞으세요?
8. 위의 커스터드 페이스트에 체로 쳐진 밀가루를 천천히 첨가하세요( 여러 번 넣어도 좋아요) 또는 잘 저어주세요
9. 이제 반죽에 풀어놓은 달걀 흰자를 부어주세요.
10. 살짝, 버터를 바르고 반죽을 부어준다면?
11. 뚜껑을 덮고 쿡을 누르면?
12. 곧(20분 이상) 펄펄 끓어오르며 따뜻해진다. .걱정하지 마세요. 30분 동안 유지한 다음 다시 취사 버튼을 누르고 보온 설정으로 이동하여 30분 정도 더 유지하면 거의 다 익었습니다. 봐.