컵케이크 굽는 방법

1. 재료를 모두 준비합니다. 우유 55g, 식용유 35g, 박력분 110g, 설탕 100g, 계란 3개.

2. 달걀 흰자와 노른자를 분리한 후 설탕을 한꺼번에 넣고 휘핑해 주세요.

3. 계란 노른자를 넣고 계란물이 걸쭉해질 때까지 휘핑합니다.

4. 박력분을 체쳐 넣고 잘 섞어주세요.

5. 식용유에 우유 적당량을 붓고 고르게 섞은 뒤 계란반죽에 한꺼번에 넣어 고르게 섞어주세요.

6. 계란반죽을 종이컵에 담아주세요.

7. 오븐에 160도에서 30분간 구워주세요.

8. 마지막으로 우유 200g과 설탕 20g을 준비합니다.

9. 장식과 컵케이크가 준비되었습니다.