광저우에서 맛있는 국수를 어디에서 찾을 수 있나요?

1. 우차이지 국수집:

광저우 시관 다퉁루 골목에는 광저우에서 가장 정통 완탕면을 맛볼 수 있는 고대 시관집이 있습니다. 금붕어 모양의 만두 '가늘고 뚱뚱이 셋'이 있습니다. 이곳의 완탕은 돼지고기와 완탕 껍질이 어우러져 독특한 향이 납니다. 이곳의 국수는 20년 이상 사용된 국수 기계로 반복해서 눌러 만든 전통 대나무 국수로, 반죽을 5mm 크기의 반죽으로 만든 후 장인의 칼 기술을 테스트하고 면을 잘라냅니다. 손.

주소: 리완구 다통로 84호, 롱리 20호.

2. 킨키 누들 가게(Kin Kee Noodle Shop):

킨키 누들 가게(Kin Kee Noodle Shop)는 오랜 역사를 가지고 있으며, 수십년이 지난 지금도 여전히 손님이 많은 곳입니다. 여기 문 앞에 있는 유리 캐비닛 안에 있는 이미안의 층에 금세 매료될 것입니다.

주소: 리완구 창수동로 301~303호.

3.이지 국수집:

판위의 유명한 만두국수 가게를 이제 광저우에서도 맛볼 수 있습니다. 비법의 국물 베이스는 흙 생선과 돼지 뼈로 만듭니다. , 새우껍질 등의 재료를 넣고 1분 정도 끓이면 완탕면 한 그릇이 완성됩니다. 시그니처 "다섯 보물 완탕면".

주소: 광저우시 판위구.