전통문화대전망 - 전통문화 - 동영의 특색 있는 음식.

동영의 특색 있는 음식.

동영의 특색 음식은 이진전제품, 석구사오지, 하구 냄비 스티커, 용거월병, 노하선어탕 등이다.

1, 리진수전제품

청대에서 시작하여 민국 시대에 유명해졌다. 튀긴 국수에는 고기와 소소 두 가지가 있고, 만두는 삶은 것, 찐 것, 튀긴 것이 있다.

2. 석구사오지

동영시 석구진은' 구운 닭의 고향' 이라는 명성을 가지고 있는데, 처음에는 연대에서 도입되었다. 이후 끊임없는 개선과 혁신을 거쳐 점차 밝은 빛깔, 스타일링 미관, 맛이 부드럽고 독특한 지방 명식을 형성하였다.

강어귀 냄비 스티커

떡껍질을 만들 때 새 밀로 갈아낸 밀가루, 새 콩, 신선한 양파에서 짜낸 기름을 고르세요. 떡소를 만들려면 새로 자른 부추, 갓 짜낸 회향잎, 정염 등을 사용해야 한다.

4. 용거월병

역사가 유구한 전통 과자. 바삭하고 바삭하며 달콤하고 질이 좋고 가격이 낮은 것이 특징이다. 정분, 과일포, 빙당, 밤, 설탕, 청육채, 호두, 땅콩, 당나귀 기름, 땅콩기름 등의 재료로 만들어졌다.

5, 올드 리버 신선한 생선 수프

군마장 옆에는 100 여 개의 대농가원이 있는데, 모두 황하구 생선국을 운영하는 식당이다. 토핑은 황하고도에서 온 활어로 붕어, 흑어, 청어, 고등어, 황고추틴을 포함한다.