3 월 3 일 광시에서 무슨 요리를 합니까? 3 월 3 일 광시에서 무슨 요리를 합니까

1, 오색 찹쌀은 장족의 가장 유명한 요리 중 하나이며 역사가 유구한 전통 음식이다. 주요 명절마다 장족 집집마다 그것을 삶아 조상에게 제사를 지내고, 신에게 제사를 지내며, 조상에게 제사를 지내야 한다.

대나무 통밥도 전통 민간 식품 중 하나이다. 신선한 대나무를 사용하고, 초기 부분은 두 부분으로 자르고, 중간 부분은 그대로 두고, 위에 뚜껑을 열고, 고기, 찹쌀 등 관련 식재료를 넣고, 뚜껑으로 봉하여 냄비에 쪄서 아주 맛있다.

레몬 오리도 주앙 지역의 유명한 간식입니다. 먹으면 고소하고 연하다. 오리를 물로 깨끗이 씻은 후 작은 조각으로 썰어 양념주, 파, 생강, 마늘 등의 양념으로 절여 생강에 넣고 냄비에 넣고 볶아 오리가 변색될 때 불로 물을 거두고 피망, 레몬즙을 넣고 마지막으로 솥에서 나옵니다.

4. 쫑쯔 주앙 지역에서 인기 있는 음식입니다. 손님이 집에 올 때마다 쫑쯔 수업을 한다. 장족 사람들은 쫑쯔 풍작의 뜻으로 특별한 의미를 지녔기 때문이다.

Panax notoginseng 검은 닭은 매우 영양가있는 음식입니다. 신선한 검은 닭과 삼칠근으로 조리하여 장족들에게 약식닭이라고 불린다.