산시 () 의 10 대 고전 요리는 어떤 것이 있습니까?

1, 조롱박 닭: 천여 년 동안 전해져 황금빛, 바삭하고 부드럽고 향이 순하여' 장안 제 맹목적으로' 로 불린다.

2. 산센을 태운다: 산시 전통 명요리는 주로 수발 해삼, 수발오징어, 유어배로 만들어졌으며 영양가가 풍부하고 맛이 신선하다.

3. 자양 찜통: 산시 자양 명채, 한유시대 창시, 본래의 맛, 탕알콜 고기 향.

팔꿈치: 산시대리지방의 특색 있는 전통 요리는 뚱뚱하고 느끼하지 않고 날씬하며 장작이 없고, 모양이 독특하고 풍만하여' 접시의 왕' 이라고 할 수 있다.

5. 점해삼 족발: 독특한 족발 요리 방법으로 더욱 독특하며 겨울철 보충식품입니다.

6. 나쁜 고기: 뚱뚱하지만 느끼하지 않고 달콤하고 부드러워 입구가 바로 녹고 영양이 풍부하다.

7. 온무허리 실크: 당대의 양가죽 실크에서 진화하여 풍미가 독특하고 따뜻한 이빨, 일부 치병 환자도 대담하게 맛볼 수 있다.

8. 양조돈 배달요리: 당대에서 기원하여 장사가 번창하고 재원이 굴러가는 것을 상징한다.

9. 사오오징어 실크: 산시 요리계 대표요리 중 하나로 오징어는 강인하고 순후합니다.

10, 우유 국솥어: 지금으로부터 1300 여 년의 역사, 생선은 신선하고 국물은 신선하다.