농촌 정미일기 200 자. 。 。 。 。 。 。

가을은 수확의 계절이다. 벼가 익었을 때 농민들은 수확을 하고, 탈곡하고, 황금빛 벼를 말리고, 결국 곡창에 넣는다. 그런데 쌀은 어떻게 백화화 쌀로 변했을까요? 나는 오늘에야 알았다.

아침에, 나는 엄마와 함께 정미기에 가서 쌀을 빻았다. 기장을 기계 호퍼에 먼저 붓는 것이었는데, 기계의 굉음과 함께 쌀이 연미기의 배에 천천히 들어갔다. 깔때기 속의 좁쌀이 모래시계처럼 떨어졌다. 기계는 마치 끝이 없는 괴물처럼, 곡식 껍질에서 떨어져 체를 거쳐 벼와 곡식 껍데기가 각자의 출구에서 나왔다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 기계명언) 원래 황찬란했던 좁쌀이 쌀알이 되었구나. 하지만 쌀에 먼지가 섞여서 나는 풍차에 부었다. 어른들이 천천히 풍차를 흔들고 있다. 쌀이 무겁기 때문에 떨어질 수 있고, 출구에 떨어지면 세탁실로 "흘러간다" 고 합니다. 그러나 재는 옅어서 바람에 천천히 불어왔다.

결국 쌀은 겉모습이 깨끗하고 얼굴이 환하고, 기계가 전달한 미지근한 체온과 은은한 쌀향이 우리 집으로 운반되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 쌀명언)