만두만두 만드는 법

만두는 중화권의 전통 별미로, 만두를 즐겨 먹는 지역에서는 껍질이 얇고 속이 꽉 찬 만두 한 그릇을 매일 먹는 사람도 있다. 만두를 먹는 방법도 여러가지 있는데, 만두를 싸서 만두국으로 만들 수 있는데, 만두국 한 그릇을 먹으면 겨울에도 추위가 두렵지 않습니다. 만두튀김을 만들 수도 있습니다. 만두피는 매우 바삭하지만 속은 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

그런데 오늘 소개하고 싶은 것은 만두찜입니다. 만두를 찐 후 나만의 비법 소스에 찍어 한 입씩 먹어보세요. 만두만두 만드는 법을 알아볼까요?

1단계: 먼저 재료를 준비합니다: 고기 소, 만두피, 다진 파, 연한 간장, 소금.

2 단계: 그릇에 소를 담고 소금, 간장, 다진 파를 순서대로 넣고 골고루 섞어주세요.

3단계: 다음으로 만두를 만들고 속을 만두피로 감싼 다음 원하는 모양으로 포장합니다.

3단계: 만두를 감싼 후 찜기에 물을 붓고 찜통에 만두를 올려 익을 때까지 쪄주세요.

만두를 찐 후에는 뜨거울 때 드셔야 합니다. 뜨거운 만두가 더 맛있고, 고추기름, 닭고기 진액, 식초 등 다양한 양념을 활용해도 좋습니다. 맛있는 소스를 즙으로 찍어서 드시면 더욱 맛있습니다.