전통문화대전망 - 전통문화 - 정통 짠 봉발을 만드는 방법.
정통 짠 봉발을 만드는 방법.
짠 봉발의 토핑
닭발, 소금 2 근, 소금닭가루 적당량, 마늘 30g, 생강 적당량, 치자 적당량, 진피 12 조각, 오향분 적당량, 황주 (또는 조주) 적당량.
소금에 절인 닭발을 담그려면
연습을 휴대 전화에 저장하십시오.
단계 1
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
닭발을 깨끗이 씻고 손톱을 제거하다.
2 단계
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
술에 생강과 황주를 조금 넣고 찬물을 떠서 찬물에 잠시 담그세요.
세 번째 단계
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
닭발은 물기를 빼서 15g 소금닭가루, 적당량의 소금, 오향가루와 섞어 냉장고에 넣어 2 시간 동안 냉장한다.
4 단계
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
식재료를 준비하고, 치자나무를 자르고, 식재료를 끓는 물에 넣고, 적당량의 소금과 황주를 넣고, 2 분 동안 끓인 다음 15g 소금계분을 넣고 골고루 섞는다.
5 단계
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
닭발을 붓고 끓여 중불로 8 분 동안 건져 팬으로 식혀주세요.
6 단계
공간
순우유손이 토스트를 찢는 단계 1
너는 냉장고에서 두 시간 동안 맛있는 음식을 맛볼 수 있다.