에메랄드 롤 제작 방법

옥권은 맛있고 영양이 풍부한 전통 간식이다. 다음으로 옥권 제작 방법을 소개해 드리겠습니다.

돼지 고기 소

돼지고기를 소로 만들고 기계가 없으면 손으로 잘게 다진다. 소금, 양념주, 생초, 백후추, 설탕, 전분, 약간의 물을 넣고 젓가락으로 골고루 섞는다.

당근과 옥수수

당근과 옥수수는 썰고 새우는 깨끗이 씻는다. 생강, 마늘, 새우껍질을 넣고 계속 저어주세요. 마지막으로 당근틴과 옥수수알을 넣고 골고루 섞어서 콜로이드를 섞는다.

양배추

큰불로 끓인 물을 끓이고 배추를 꼭지로 제거한 후 깨끗이 씻고 끓는 물에 넣어 데친 후 건져내다. 배추가 약간 식으면 평평하게 펴서 4 분의 1 의 잎에 고기 소를 넣고 크기가 같으면 말아서 입을 아래로 향하게 한다.

기선

말아 놓은 옥롤을 접시에 가지런히 놓아라. 다시 물을 끓여 옥롤을 찜통에 넣고 쪄 15 분 정도 익혀주세요.

붉은 고추 알갱이

쪄서 접시에 있는 즙을 냄비에 붓고 생초, 소금, 참기름을 넣고 볶은 후 옥롤에 붓는다. 마지막으로 붉은 고추로 장식하여 맛있는 옥권을 즐겨라!