전통문화대전망 - 전통문화 - 란저우 라면과 다리 쌀국수의 영양성분에는 얼마나 많은 열량이 함유되어 있습니까
란저우 라면과 다리 쌀국수의 영양성분에는 얼마나 많은 열량이 함유되어 있습니까
라면 한 그릇은 약 7 ~ 8 칼로리인데, 사실 국수는 아무것도 아니다. 중요한 것은 국물 열량이 높다는 것이다. < P > 는 21 년 4 ~ 5 월 란저우시에서 다양한 등급의 쇠고기 라면을 채집해 영양학 측정과 평가를 했다.
[ 결과] 란저우 쇠고기 라면의 아미노산 패턴이 합리적이지 않아 비타민 C, P 카로틴, 비타민 E 함량이 높고 비타민 B 함량이 낮으며 각종 미량 원소 함량이 높아 칼슘 함량이 2 44 에 이른다 삶거나 찌는 쌀국수 한 그릇에는 열량 15 칼로리, 지방이 없어 다이어트 작용이 있는 볶은 채소 (예: 쌈, 꽃채, 파슬리 등) 와 함께 먹을 수 있다. 육류탕으로 만들면 열량이 높아진다.