전통문화대전망 - 전통문화 - 청명절에 먹는 음식에는 어떤 중국 청명절에 먹는 전통음식이 있나요?
청명절에 먹는 음식에는 어떤 중국 청명절에 먹는 전통음식이 있나요?
1, 청단자: 우리나라 강남지역에서는 청명절에 청단자를 먹는 습관이 있습니다. 보통 쑥의 즙을 찹쌀가루에 섞은 다음 섬세한 팥소 또는 연용으로 싸서 달콤하지도 느끼지도 않고 담백하지만 긴 풀 향기를 띠고 있다.
2, 찬자: 우리나라 남북각지의 청명절에는 음식을 먹는 풍습이 있습니다. "음식" 은 튀김으로 바삭하고 정교하며, 고대에는 "냉구" 라고 불렸는데, 북방은 밀가루를 주재료로 하고, 남방은 쌀가루를 많이 주재료로 한다.
3, 아이 _: 청명 _ 중 하나로 맛있는 특색 전통 간식으로 객가 요리에 속한다. 끈적끈적한 쌀가루, 찹쌀가루, 쑥 등으로 만들어졌으며 쑥이 첨가되어 있어 어느 정도의 약용 보건 기능을 갖추고 있다.
4, 우지밥: 우지밥 (우지밥) 은 매년 3 월 초 3 일, 그녀의 집집마다' 우지밥' 을 요리하고 한족의 친척과 친구들에게 선물하며, 시간이 지남에 따라 현지 한족 인민들도 청명 때' 우지밥' 을 먹는 풍습이 생겼다.