감자는 어떻게 채를 썰어요?

1. 감자를 껍질을 벗기고 썰어줍니다. 천천히 처음 몇 조각을 자르다. 5 편과 6 편을 가지고 올 때, 한 조각을 골라 칼에 붙인다.

2, 중간 위치, 감자 자체는 즙이 많이 함유되어 있어 쉽게 달라붙기 쉬우니 걱정하지 마세요.

3. 다시 자를 때, 이 감자칩은 다른 감자칩이 끈적거리는 것을 막고, 순조롭게 착지하고, 하나씩 쌓아서, 앞으로 실크를 썰기 위한 든한 기초를 다진다.

감자 실크에 대한 다른 제안들:

1, 감자채를 손으로 자르는 것이 감자실을 비비는 것보다 훨씬 맛있다.

2. 잘게 썬 감자실크는 먼저 전분을 씻어내고 찬물로 잠시 담갔다가 데워줘야 감자의 식감이 바삭해요.

3. 감자실크 데친 시간은 개인의 취향에 따라 자유롭게 조절할 수 있습니다.

4. 데친 감자 실크는 반드시 바로 찬물 (냉수) 을 지나야 감자 실크의 바삭한 식감을 유지할 수 있다.

5, 가능한 한 어두운 조미료를 선택하지 마십시오, 아름다움에 영향을 미칠 것입니다!