간장으로 국수 만드는 법과 레시피

1． 냄비에 적당량의 기름을 넣고, 기름을 조금 더 넣습니다. 고기소를 넣고 고기색이 변할 때까지 볶아주세요;

2. 마늘과 생강을 넣고 센 불에서 계속 볶아주세요;

3. 약불로 줄이고 된장을 적당량 넣어주세요;

4. 센 불로 켜고 볶으세요;

5. 말린 두부를 넣어주세요;

6. 센 불에 볶아주세요

7. 약불로 줄이고 간장을 적당량 넣어주세요;

8. 진간장 적당량

9. 요리용 와인 적당량

10. 설탕 약간;

11. 적당량의 소금으로 간을 하세요.

12. 향이 흡수될 때까지 센 불로 끓입니다.

13. 냄비에 물을 끓이고 면을 넣는다

14. 젓가락을 사용하여 조각을 퍼냅니다. 센 불로 끓입니다. 작은 그릇에 물을 붓고 2~3분간 계속 끓입니다. 부드러운 걸 좋아하시면 더 오래 익히셔도 됩니다;

15. 냄비에 기름을 조금 넣어주세요. 다진 파를 향이 날 때까지 볶은 후 약한 불로 2~3분 동안 끓입니다.

16. 국수를 꺼내세요;

17. 미트소스를 부어주세요

18. 양파 기름을 붓습니다.