전통적인 화연전은 어떻게 만드나요?

찹쌀

200 그램

팥 관목

100g

알약빙당

3.

조미료

기름

적당량

물

2.5 그릇

절차

1. 팥을 준비하다.

2. 얼음사탕을 준비하다.

3. 쌀가루와 작은 그릇을 옮깁니다.

4. 200G 쌀가루를 가져다가 물 한 그릇을 넣어 희석한다. 펄프기로 시계 방향으로 섞으면 시간이 길수록 질기다.

5. 냄비에 물 두 그릇을 넣고 얼음을 넣고 끓인다.

6. 끓인 설탕물을 잘 섞은 장액에 붓는다.

7. 그런 다음 냄비에 중간 불로 천천히 저어 쌀가루가 될 때까지 잘 섞는다.

8. 작은 그릇을 준비하고 기름을 바릅니다.

9. 쌀가루를 기름으로 가득 칠한 작은 그릇에 붓는다.

10. 삶은 팥을 쌀가루가 든 작은 그릇에 넣고 20 분간 쪄요.

1 1. 완전히 식으면 젓가락으로 비틀어 열 수 있다.

12. 시원한' 화연빵' 은 달콤하고 질기고 팥은 달고 맛있다.

13. 나는 같은 방법으로' 코코넛 사발 케이크' 를 만들었다. 다만 코코넛 주스로 설탕을 끓여 준비한 쌀에 붓는다.